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易钟:酒店餐厅品质管理中六大常见问题,看看您有几条?

餐厅质量管理应贯彻持续改进的原则。管理人员在一线,既要对员工的工作进行有效的监督,更要给予下属改进工作的切实指导。许多管理人员也常在餐厅服务......

赢在顾客价值的营销策略

随着中国酒店业市场竞争的加剧,酒店营销已经成为酒店业获取竞争优势的主要手段,新观念、新手段层出不穷,做好酒店营销及销售又有哪些新思路和关键点......

提升品质 向服务要利润

世界著名酒店经理人科迪斯·塞缪尔斯曾说过:“酒店本身就是商品;任何酒店实质上都没有什么特别之处。除极少数与众不同的酒店外,消费者最看重的只有......

打造高效的酒店执行型管理团队

团队建设与全员执行力的提升一直是饭店企业关注的焦点,究竟如何做好酒店团队建设和提升企业执行力,是本课程要解决的问题。随着市场竞争的日益激烈,......

易钟

易钟知名酒店管理专家,畅销书《做最好的酒店总经理》、《海底捞的秘密》作者,易听会(酒店易)平台创始人,中国文化酒店发展联盟发起人、中国酒店文......

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